劇作家相馬杜宇のOfficialBLOG

32歳、脳出血発症中!劇作家の相馬杜宇がホッピー、コンテンツSEO、病院の不可解さについて語るブログです。

伝説の美味いたこ焼きが食べたい!~タクミスペシャル@下北沢八代~

突然だが今八代にいる。
「たこ焼きなんてたこにくるんで小麦粉でテキトーにまぶしただけでしょ」って思っていた。正直。さらには(田舎者なので)銀だこが出来た時、かなり感動して、中三に長蛇の列に並んだりもした。

でも!
八代に来てみて、森田さんの通称「匠スペシャル」を食べ、たこ焼きの概念が変わった。

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とにかく、美味い!美味すぎる!
かく言うワタクシ、半年間のリハビリ入院生活を経て、なぜか食への執念がうるさくなってしまい、そんじょそこらのチェーン店やモンテローザなんぞでは失望してしまうレベルだが、その私が言うのだからよほどのことだ。森田さん曰くある隠し味があるらしい。
我が師匠と崇めるたぶちさんが苦心の末、完成したたこ焼きはまさに絶品!この世に生まれて良かったという出来だ。